04 août 2005

Barbecue parisien


Voici la preuve pour ceux qui en doutent encore qu'il est possible de faire des barbecues à Paris!
Alors évidemment, les cigales ne chantent pas, ça ne sent pas la lavande, et le jardin est petit et très moyennement fleuri (en haut à droite sur la photo, la preuve que la sécheresse frappe aussi ici...même le sapin n'y a pas résisté!).
Mais quand même, ces brochettes faites maison et grillées à l'air libre sur un balcon de 10m2, moi j'en suis fière (allez, allez, comme tous les autres bloggeurs/cuisinier(e)s, je m'autorise un peu d'auto-satisfaction!).
Pour la recette, et puisque la photo n'est pas très claire, il s'agit de brochettes de poulet, marinées la veille à l'huile d'olives, au citron et aux herbes fraîches (du balcon!). Tomates, champignons, oignons et lard fumé intercalés avec les morceaux de poulet, et nous voilà transportés en vacances, avec en prime le cri des mouettes! Croyez-moi si vous voulez mais il y a des mouettes ici...celles du Canal Saint Martin.

Manquent uniquement les embruns pour qu'on s'y croit vraiment (où, je ne sais pas mais comme tout le monde, en vacances!).

8 commentaires:

saveurs sucrees salees a dit…

Et si c'était ça le bonheur ? Des brochettes sur un balcon à Paris...
Je trouve ça plutôt sympa !

Emilie a dit…

Tu as bien raison de profiter de ta terrasse en plein Paris! et bravo pour ta recette de brochette maison !

Elvira a dit…

Super! À Paris, j'avais une terrasse et je n'osais pas en faire... J'avais peur que les voisins se prennent la fumée. Ben, j'aurais dû...!

CélineCook a dit…

Oui, ça doit être ça le bonheur! pas besoin de Paris-Plage pour se sentir en vacances!
Elvira : pour l'instant les voisins ne se plaignent pas, mais j'évite les sardines :-)

Lilizen a dit…

Coucou!
Et...pourquoi ne pas inviter les voisins?!!!!!!
C'est convivial, tout le monde apporte un truc, et on se permet les sardines!
Hi hi!
Bizzz'
Lilizen de http://gastronomades.canalblog.com/

André a dit…

Aujourd'hui, moi j'avais dans mon jardin, le soleil, la mer, le vent ... mais pas les embruns, ni le barbecue ;-)

Benoit Tabaka a dit…

Je devrais essayer sur mon balcon .. mais je pense que les voisins me trucident avec les pics à brochettes :)

COLETTE a dit…

Super un barbecue à PARIS ?BEN là je crois qu'on peut se sentir en vacances il suffit de peut.